Vi blander sesongens japanske og norske råvarer og tradisjonelle og moderne matlagingsteknikker for å gi de japanske rettene en nordisk vri. Restauranten har også et Izakaya-konsept, noe som betyr at drinkene er like viktige som maten.
Vårt team består av lidenskapelige kokker, med lang erfaring med å tilberede sushi. De er dedikerte til å lage retter av den høyeste kvalitet, med nøye utvalgte råvarer. Fra vår første take away-restaurant i 2011 til våre 40 restauranter i dag, har fokuset vårt alltid vært å servere sushi av øverste kvalitet.
Velkommen til oss!